庭に植えていたバジル。
★バジル Basil (学名 Ocimum basilicum）
シソ科の1年草でイタリア語ではバジリコと呼ばれるおなじみのハーブ
もうそろそろ終わりでしょうか。
花をつけてきました。
パスタやサラダにいれたり、
甘い香りがクセになります。
パンに野菜と一緒にのせて、美味しくいただきました。
アボカドやトマト、チーズは最高の組み合わせですね。
ブラックペッパーにオリーブオイルをプラスすれば、
何でもおいしくなりそうです。
彩りも食欲が増します。
～フレッシュバジルのパスタ～
・アルデンテにゆでたスパゲッティ
・上質なオリーブオイルと塩、
・チーズ
・みじん切りのバジル
こんなシンプルな食べ方も美味しそうです。
食欲の秋で、美味しいものを作ったり、食べたりする機会も
増えそうです。
いい季節になりました～！
器も料理を引き立てる道具になると思います。
こだわってみるのも、おすすめです☆