糠漬けに挑戦!初心者の簡単糠漬けの方法 2021年2月18日 by ginnonami 糠漬けライフ 教室の生徒さんと毎回食談義がはずみますが、先日NHKあさイチで取り上げられていた糠漬けをやってみたいですね~という話になりました。 腸内細菌を元気にし、手もつるつるになりますので一石二鳥...
心に火をつける 2020年11月29日 by ginnonami 【安井息軒生家にて】吉田松陰の松下村塾の話になり、人生はどれだけ心に火を灯してくれる人に出会えるかだよなあ~と。 そして自分も人の心に火をともす人でありたいなと。 息軒先生も並大抵の志ではなかったはず...
とにかく願望を描く 2020年10月29日 by ginnonami 創作をするとき、 一番大事なことは 何を創りたいかをイメージすることです。 長年モノづくりに携わってきて感じることは、 『頭に想いを描く』ということが まずはじめに出来るかどうか、 つまり自分の考...
覚醒の2020年 2020年10月25日 by ginnonami 2020年覚醒の年 去年の今頃、 佐賀県武雄市の草場一尋工房を訪ねてました。 1時間の予約制の中の見学でしたが、 とってもゆっくりと落ち着いた建物でもあり 有意義な時間を過ごせました。 そ...