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〜心豊かな暮らしのご提案。心地いい・感性を大事にした暮らしで人生も豊かに!  宮崎県清武町〜

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庭のバジル

   

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庭に植えていたバジル。

 

★バジル Basil   (学名 Ocimum basilicum)

シソ科の1年草でイタリア語ではバジリコと呼ばれるおなじみのハーブ

 

もうそろそろ終わりでしょうか。

花をつけてきました。

パスタやサラダにいれたり、

甘い香りがクセになります。

 

 

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パンに野菜と一緒にのせて、美味しくいただきました。

アボカドやトマト、チーズは最高の組み合わせですね。

ブラックペッパーにオリーブオイルをプラスすれば、

何でもおいしくなりそうです。

彩りも食欲が増します。

 

~フレッシュバジルのパスタ~

・アルデンテにゆでたスパゲッティ

・上質なオリーブオイルと塩、

・チーズ

・みじん切りのバジル

 

こんなシンプルな食べ方も美味しそうです。

食欲の秋で、美味しいものを作ったり、食べたりする機会も

増えそうです。

いい季節になりました~!

器も料理を引き立てる道具になると思います。

こだわってみるのも、おすすめです☆

 

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