工房 銀の波公式サイト GINNONAMI_CRAFTS_STUDIO 暮らしを彩る手仕事

〜心豊かな暮らしのご提案。心地いい・感性を大事にした暮らしで人生も豊かに!  宮崎県清武町〜

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手づくりのピザ窯でのピザパーティー

      2016/08/14

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お友達に連れられて、

ピザ窯を手づくりされているお宅へ遊び&お邪魔しました!

ピザ窯は以前から興味津々なのです^(^^♪

ピザやタジン鍋、トマト鍋、などなどを囲んで皆でワイワイ。

 

 

こちら今日のピザ窯の師匠☆

生地作りと、発酵まで準備してくれてました~!

 

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薪を燃やし、アツアツになった窯の中へピザ生地投入~☆

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アーチ形にベニヤを組み、

耐火煉瓦と耐火セメントを積んでいくようです。

奥に煙突がついてます。

いつか工房にも作ってみたい・・・(^^♪

 

 

 

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みんなで一緒に食べて話して、充実の時間でした!

 

火を囲むひと時も、なかなかのものですね~♬

 

 

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